Sashimi
5 skiver pr. order.
Serveres med ponzusaus
Sashimi
Laks
fisk
8
89.-
Kveite’
fisk
9
89.-
Tunfisk
fisk
10
99.-
Kamskjell
bløtdyr
11
99.-
Scampi
skalldyr
12
89.-
Tataki Tunfisk
flambert tunfisk sashimi
fisk
13
169.-
Tataki Laks
flambert laks sashimi
fisk
13A
159.-
Kombinasjon Sashimi
Serveres med ponzusaus
Kombinasjon Sashimi
10 Skiver Kombinasjon
2 laks, 2 tunfisk, 2 kveite, 2 kamskjell, 2 scampi
fisk, skalldyr, bløtdyr
14
189.-
20 Skiver Kombinasjonsrett
4 laks, 4 tunfisk, 4 kveite, 4 kamskjell, 4 scampi
fisk, skalldyr, bløtdyr
15
16
319.-
Siam Sashimi
laksecarpaccio, karamell, wasabisoaus
melk, fisk
179.-
Nigiri
1 bit pr. order.
Nigiri
Laks
fisk
17
24.-
Kveite
fisk
18
26.-
Tunfisk
fisk
19
26.-
Avokado
20
26.-
Kamskell
bløtdyr
21
30.-
Scampi
skalldyr
22
26.-
Nigiri Spesial
2 biter pr. order.
Nigiri Spesial
Brasert Laks
flambert laks, wasabisaus, teriyakisaus, chilimajones
melk, egg, fisk, soya, hvete-gluten
23
75.-
Brasert Scampi
flambert scampi, wasabisaus, teriyakisaus, chilimajones
melk, egg, skalldyr, soya, hvete-gluten
23A
75.-
Ebi Spesial
fritert scampi, avokado, wasabisaus
melk, egg, skalldyr, soya, hvete-gluten
24
79.-
Kveite Tempura
fritert kveite, wasabisaus, teriyakisaus
melk, egg, fisk, soya, hvete-gluten
25
79.-
Maki
10 biter pr. order
Maki
Laks Maki
rå laks, avokado, agurk, chilimajones
egg, fisk, sesamfrø
26
129.-
Kamskjell Maki
rå kamskjell, lakserogn, avokado, agurk, chilimajones, vårløk
egg, bløtdyr, sesamfrø
27
155.-
California Maki
kokt scampi, tamago-omelett, tobiko, avokado, agurk, majones
egg, skalldyr, sesamfrø
28
129.-
Duck Maki
fritert and, agurk, vårløk, teriyakisaus
egg, soya, hvete-gluten, sesamfrø
29
169.-
Tempura Maki
fritert scampi, avokado, agurk, chilimajones, vårløk
egg, hvete-gluten, skalldyr, sesamfrø
30
119.-
Spider Maki
fritert softskjell crab, avokado, agurk, wasabisaus, teriyakisaus
melk, egg, soya, hvete-gluten, skalldyr, sesamfrø
31
149.-
Kveite Tempura Maki
fritert kveite, tobiko, avokado, wasabisaus, agurk, teriyakisaus
melk, egg, soya, fisk, hvete-gluten, sesamfrø
31A
169.-
Crunchy Tuna Maki
rå tuna, tamago-omelett, tobiko, agurk, avokado, chilimajones, teriyakisaus
egg, soya, fisk, hvete-gluten, sesamfrø
31B
159.-
Hot Laks Maki
kokt laks, avokado, agurk, vårløk, chilimajones, teriyakisaus, lakserogn
egg, soya, fisk, hvete-gluten, sesamfrø
31C
149.-
Heggedal Maki
fritert scampi, laks, tobiko, avokado, agurk, tamago-omelett, teriyakisaus, chilimajones
egg, soya, fisk, hvete-gluten, skalldyr, sesamfrø
32
149.-
Tuk Tuk Maki
fritert laks, tobiko, avokado, chilimajones, teriyakisaus
egg, soya, fisk, hvete-gluten, sesamfrø
33
159.-
Siam Maki
fritert scampi, rå laks, wasabisaus
melk, egg, fisk, hvete-gluten, skalldyr, sesamfrø
34
149.-
Phi Phi Maki
rå laks, rå kveite, avokado, agurk, chili, koriander, vårløk, chilimajones
egg, fisk, sesamfrø
35
149.-
Kylling Maki
fritert kylling, avocado, agurk, teriyakisaus
soya, hvete-gluten, sesamfrø
35A
149.-
Brasert Laks Maki
flambert laks, avokado, agurk, teriyakisaus
melk, egg, soya, fisk, hvete-gluten, sesamfrø
35B
149.-
Vegetar Maki
avokado, agurk
sesamfrø
35C
119.-
Vegetar Maki med Tofu
fritert tofu, teriyakisaus
egg, soya, hvete-gluten, sesamfrø
35D
139.-
Kombinasjonsretter
Kombinasjonsretter
Nigiri Mix, 10 biter
Nigiri: 6 laks, 1 tunfisk, 1 kveite, 1 kamskjell, 1 scampi
fisk, skalldyr, bløtdyr
36
199.-
Siam Small, 12 biter
5 tempura maki
Nigiri: 3 laks, 1 tuna, 1 kveite, 1 scampi, 1 kamskjell
egg, fisk, hvete-gluten, skalldyr, bløtdyr
37
189.-
Maki Mix, 15 biter
5 laks maki, 5 tempura maki, 5 heggedal maki
egg, fisk, hvete-gluten, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø
37A
189.-
Siam Medium, 26 biter
5 tempura maki, 5 laks maki
Nigiri: 4 laks, 3 scampi, 3 kveite, 3 tunfisk, 3 kamskjell
egg, fisk, hvete-gluten, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø
38
395.-
Siam Mix, 32 biter
Sashimi 12 skiver: 3 laks, 3 kveite, 3 tunfisk, 3 kamskjell
Maki 10 biter: 5 biter brasert laks maki, 5 biter tempura maki
Nigiri 10 biter: 2 laks, 2 kveite, 2 tunfisk, 2 kamskjell, 2 scampi
melk, egg, soya, fisk, hvete-gluten, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø
38A
499.-
Siam Large, 44 biter
10 tempura maki, 10 siam maki, 10 phi phi maki
Nigiri: 2 laks,2 kveite, 2 kamskjell, 2 tunfisk
Nigiri spesial: 2 kveite tempura, 2 ebi spesial, 2 brasert laks
melk, egg, soya, fisk, hvete-gluten, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø
39
679.-
Chef spesial, 20 biter
10 biter maki, 10 biter nigiri spesial
melk, egg, soya, fisk, hvete-gluten, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø
39A
419.-
Kokken Bestemmer
Chef spesial, 30 biter
15 biter maki, 15 biter nigiri spesial
melk, egg, soya, fisk, hvete-gluten, skalldyr, bløtdyr, sesamfrø
39B
619.-
Kokken Bestemmer